大量福寿螺！福州又出现了！寄生虫多达6000条！千万别碰、别吃！

本文转自【海峡(hǎixiá)都市报】； 市民林先生在智慧(zhìhuì)海都平台反映 在福州(fúzhōu)周边的田间地头 因福寿螺和(hé)田螺外形相似 记者来到位于福清的一(yī)处农田区域，看到稻田边、沟渠壁以及水稻茎秆上，布满(bùmǎn)了一团团粉红色的卵块，仔细查看，大小不一(dàxiǎobùyī)的福寿螺密密麻麻地吸附在各处。 “之前只觉得这些螺数量多，也(yě)没太在意(zàiyì)，后来听人说福寿螺不能吃，才开始担心。”正在田间劳作的李依伯说，由于分不清福寿螺和田螺，现在看到螺类都(dōu)不敢轻易触碰。 夏季正是福寿螺的繁衍高峰期(gāofēngqī) 福寿螺是外来入侵(rùqīn)物种 一年可(kě)产卵20~40次 福建省第三(dìsān)人民医院治未病科(bìngkē)营养师陈慧云介绍，福寿螺与田螺外观与习性大不同。 从(cóng)外形看，福寿螺体型可达田螺3~5倍，外壳呈(chéng)黄褐色，螺盖扁，螺尾平、短，螺口宽大；田螺外壳较坚硬(jiānyìng)且呈青褐色，螺盖圆，螺尾尖、长。 繁殖特征上，福寿螺会在水面(shuǐmiàn)以上的(de)植物茎秆、石头上产下粉红色卵块，田螺卵则包裹于透明胶质中，多沉于水底。 福寿螺是广州管圆线虫的主要中间宿主，一只(yīzhī)福寿螺体内寄生虫数多达6000条以上。若(ruò)烹饪时未彻底加热（建议需(xū)100℃持续15分钟以上），食用后可能引发脑膜炎，出现剧烈头痛、发热、呕吐等症状，严重者可致瘫痪甚至(shènzhì)死亡。相较之下，田螺(tiánluó)若充分烹煮，寄生虫风险较低。 陈医生表示，二者可(kě)通过三招快速辨别： 看大(dà)小与颜色：大个头、黄褐色外壳为福寿螺；小巧、青褐色的是(shì)田螺。 查螺尾形态：福寿螺螺尾平短，螺尾螺旋部呈短圆锥形；田螺(tiánluó)螺尾尖长，整个身体(shēntǐ)呈圆锥形。 找粉色卵块：发现水边植物或石头(shítou)上附着粉红色卵团，即可确认存在福寿螺(fúshòuluó)。 不建议自行在(zài)野外采集螺类食用 购买时选择(xuǎnzé)正规渠道 烹饪时(shí)务必高温煮透 N海都全媒体记者 林涓 白彩惠/文(wén)