白象“玩味”出圈，以口味征服Z世代的挑剔胃

白象，正在用实力重新定义方便食品。从全网断货的蟹黄拌面到引发热议(rèyì)的香菜面，白象以持续的“口味革命(gémìng)”征服(zhēngfú)了最挑剔的年轻消费者。 Z世代对食物的挑剔众所周知，他们既要美味又要新奇，既要颜值(yánzhí)又要内涵。白象深谙此道，推出(tuīchū)的每款产品都直击年轻人痛点。蟹黄拌面选用(yòng)非油炸苏式(sūshì)细面(xìmiàn)，面条根根分明，搭配100g大份量蟹黄包，选用新鲜活蟹现拆现做，还原地道风味；香菜面则以“5棵大香菜”的视觉冲击，用“实物比图片多”的反套路操作赢得消费者信任。 这些创新不是闭门造车的结果。白象每年都会组织“寻味之旅”，研发团队探访(tànfǎng)百年(bǎinián)老店，寻找(xúnzhǎo)最地道的地方风味。这种对传统的尊重与创新，让白象产品既有记忆点又有差异性。 “汤好喝”系列是白象口味创新的典范。作为行业首个推出“高汤包”的系列产品，白象寻访数十种地方名汤，联合中国(zhōngguó)烹饪协会大师，最终打造出(dǎzàochū)6小时慢熬(mànáo)高汤。单是老母鸡汤面(tāngmiàn)，就精选一年以上老母鸡，文火(wénhuǒ)慢熬6小时制成。这种匠心让速食面摆脱了“不健康”的标签，成为年轻人的正餐选择。 口味创新需要(xūyào)技术支撑。白象拥有170多项专利。以(yǐ)“太空辣面”为例，此前，白象“汤好喝”联合中国航天(hángtiān)IP推出“太空辣面”，应用了航天食品的冻干锁鲜技术；“大辣娇”则与王者荣耀联名(liánmíng)，以“王者集结(jíjié) 顶峰象见(xiàngjiàn)”为主题概念，链接Z世代。这些动作看似跨界，实则暗合Z世代对“趣味性”“沉浸感”的需求。此次白象、卫龙(wèilóng)跨界组合，势必将将联名价值最大化，赋予白象辣条拌面更多国货品牌的情感共鸣。 白象(báixiàng)不仅做好产品，更会“讲故事”。泡面工厂主题快闪店让消费者亲眼见证一粒麦子变成一碗面的(de)(de)全过程；“香菜自由”的社交话题引发年轻人自发传播；与(yǔ)王者荣耀的联名则精准触达游戏玩家。这种沉浸式体验，让白象从单纯的食品升格为文化符号。 市场反馈是(shì)最好(zuìhǎo)的证明。蟹黄拌面多次全网售罄，直播间几千人排队等上架；“汤好喝”系列稳居高汤面销量榜首；大辣娇系列全球热销45亿份。这些数字(shùzì)背后，是消费者用真金白银投出的信任票。 从街边小店到全网爆款，白象用(yòng)时间证明：食品企业的核心竞争力(jìngzhēnglì)永远是口味。当其他品牌还在追逐短期流量(liúliàng)时，白象已经建立起以(qǐyǐ)产品力为核心的竞争壁垒。这或许就是白象能持续“出圈”，赢得Z世代青睐的根本原因。 白象的(de)故事告诉我们，在这个注意力稀缺的时代，真正(zhēnzhèng)的好产品自己会说话。当一碗泡面不仅能满足味蕾，还能带来情感共鸣(gòngmíng)时，品牌就拥有了穿越周期的力量。白象，正在用中国味道征服世界胃。 （本文来源：日照新闻网。本网转发此文章，旨在为读者提供更多信息资讯，所涉内容不构成投资(tóuzī)、消费(xiāofèi)建议(jiànyì)。对文章事实有疑问，请与有关方核实或与本网联系。文章观点非本网观点，仅供读者参考。）